TIÊU DÙNG

3 đặc sản nghe tên “đỏ chín mặt” được dân phố lùng mua

06/03/2025 - 09:15

Nhắc đến tên nhiều người không khỏi "ngượng đỏ mặt" nhưng đây lại là những đặc sản được nhiều thực khách săn lùng nhờ hương vị độc đáo.

 

 

Sò mông là tên gọi khác của sò mồng, sò dương - loài động vật thân mềm có hai mảnh vỏ bao bọc. Sò mông thường ẩn mình dưới lớp cát và san hô dưới đáy biển. Ảnh: Crab Seafood

 

 

Sò mông phân bố chủ yếu ở Ấn Độ - Tây Thái Bình Dương. Tại Việt Nam, sò mông có mặt ở hầu khắp các vùng biển từ Bắc vào Nam. Ảnh: Sàn TMDT Kim Hưng

 

 

Nhìn bên ngoài, sò mông có cấu tạo gần giống sò huyết nhưng kích thước lớn hơn. Sò mông trưởng thành có thể đạt kích thước bằng bàn tay người lớn. Ảnh: Internet

 

 

Trước đây chỉ có người dân miền biển biết tới sò mông nhưng nay sò mông trở thành đặc sản được dân thành phố lùng mua, giá khoảng 330.000 đồng/kg. Ảnh: Crab Seafood

 

 

Ốc bướm (hay còn gọi ốc trinh nữ) là đặc sản của vùng biển tại các tỉnh miền Trung, thường sống trong những rạn đá ngầm ngoài biển. Ảnh: Tạp chí Du lịch

 

 

Thân ốc bướm hình bầu dục, vỏ nhiều hoa văn sạch đẹp với màu sáng bóng. Thịt ốc bướm trắng hồng, chắc, dai và ngọt. Ảnh: Internet

 

 

Trước kia, chỉ có người dân miền biển mới biết đến ốc trinh nữ nhưng nay chúng đã thành đặc sản hút khách, giá từ 100.000 - 150.000 đồng/kg. Ảnh: Internet

 

 

Cá dương vật (hay còn gọi giun thìa biển) là loài giun biển được tìm thấy ở Nhật Bản, Nga và Trung Quốc. Ảnh: Atlas Obscura

 

 

Cá dương vật sống trong bùn, đầm lầy nơi có bãi bồi cao hơn mực nước biển. Thức ăn của loài giun này chủ yếu là cá nhỏ, cua nhỏ và sinh vật phù du. Ảnh: Atlas Obscura

 

 

Loài hải sản này có thể thu hoạch quanh năm nhưng vào mùa từ tháng 3 đến tháng 10. Tại Hàn Quốc, cá dương vật giá khoảng 10.000 won/kg (tương đương 170.000 đồng). Ảnh: Getty

Theo TRI THỨC & CUỘC SỐNG
Nguồn: https://kienthuc.net.vn/kinh-doanh/3-dac-san-nghe-ten-do-chin-mat-duoc-dan-pho-lung-mua-2085961.html
...