5 loại rau Việt là 'thuốc chống ung thư tự nhiên', hạ đường huyết hiệu quả

Dưới đây là năm loại rau tốt cho sức khỏe mà bạn có thể dễ dàng trồng trong khu vườn hoặc ban công của mình.

Húng quế

Húng quế là một loại thảo mộc tinh túy cho nhiều món ăn. Lá húng quế thơm rất thích hợp để trang trí, thêm hương vị cho món mì ống hoặc phủ lên bánh pizza cổ điển. Loại thảo mộc này cần ít công chăm sóc.

Tưới nước cho cây thường xuyên và thỉnh thoảng cắt tỉa sẽ giúp cây húng quế của bạn tươi tốt và khỏe mạnh. Nếu ban công nhà bạn được chiếu sáng tốt bởi ánh nắng mặt trời, thì húng quế sẽ là một sự bổ sung hoàn hảo cho khu vườn của bạn. Hương thơm dễ chịu của lá húng quế cũng giúp nó trở thành một chất làm mát không khí tự nhiên tuyệt vời cho ban công nhà bạn.

Ngò

Ngò cũng được sử dụng nhiều trong nhiều món ăn. Tất cả những gì loại rau này cần là đất thoát nước tốt và ánh sáng mặt trời vừa phải để phát triển. Rau ngò hoàn hảo cho những không gian nhỏ vì nó phát triển nhanh và không cần nhiều không gian. Lá có thể được sử dụng làm đồ trang trí và cũng là một thành phần trong nhiều món cà ri, súp và salad. Loại gia vị thơm ngon này sẽ phát triển quanh năm. 

Húng tây

Loại thảo mộc nấu ăn này cần ít hoặc không cần chăm sóc, lý tưởng cho khu vườn ban công. Loại thảo mộc này có khả năng chịu hạn, phát triển tốt nhất trong đất thoát nước tốt và cần nhiều ánh sáng mặt trời. Từ rau củ nướng đến các món thịt và món hầm, bạn có thể sử dụng húng tây trong nhiều món ăn khác nhau. Vì loại thảo mộc này nhỏ gọn nên nó hoàn hảo khi trồng trên ban công.

Rau mùi tây

Rau mùi tây là một loại thảo mộc chính, được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau. Loại thảo mộc dễ chăm sóc này sẽ phát triển tốt trong chậu. Cây cần ánh sáng mặt trời vừa phải và tưới nước thường xuyên. Có một số loại rau mùi tây có sẵn và bạn có thể mua một loại tùy theo sở thích của mình. Chúng là một sự bổ sung tuyệt vời cho súp, món hầm và salad.

Bạc hà

Đây có lẽ là một trong những loại thảo mộc dễ trồng và chăm sóc nhất. Bạc hà có thể thích nghi với cả những nơi có nắng và một phần râm mát, do đó, nó hoàn hảo cho những ban công có điều kiện ánh sáng thay đổi. Chúng phát triển nhanh và tốt nhất là trồng chúng trong các chậu riêng biệt. Trồng một cây trong vườn của bạn sẽ cho bạn loại thảo mộc này quanh năm.