Quả dại xưa rụng đầy gốc nay dân phố “tranh nhau” mua
Dù có mẫu mã không đẹp nhưng cà chua múi Sơn La vẫn được người tiêu dùng ưa chuộng vì quả có nhiều bột, độ ngọt và độ chua dịu, thơm.
Mấy năm nay, trên thị trường xuất hiện giống cà chua có vẻ ngoài xấu lạ, đó là cà chua múi. Ảnh: Facebook
Đây là giống cà chua cổ của bà con ở Sơn La. Cà chua múi quả to nhỏ không đều nhau, kích thước to hơn hẳn cà chua thường. Ảnh: Facebook
Đặc biệt, cà chua được chia thành các múi rõ ràng. Phần thịt dày, chắc, vị ngọt dịu xen lẫn chua nhẹ đặc trưng. Ảnh: Facebook
Trước kia, cà chua múi Sơn La không được biết đến rộng rãi, nhưng nay đã trở thành mặt hàng hút khách. Ảnh: Facebook
Trong khi cà chua thường giá từ 10.000 - 15.000 đồng/kg, cà chua múi giá dao động từ 20.000 - 45.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Thậm chí, có thời điểm giá cà chua múi lên tới 60.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Nhận thấy cà chua múi mang lại hiệu quả kinh tế, người dân ở Yên Châu (Sơn La) đã chuyển đổi rau màu vụ đông khác sang trồng loại cây này. Ảnh: Báo Sơn La
Sau khoảng 2 tháng trồng, cà chua múi bắt đầu cho thu hoạch. Nếu được chăm sóc đúng cách, cà chua múi cho thu hoạch kéo dài. Ảnh: Báo Sơn La
Cà chua múi ngọt thường được khách chọn để ăn sống hoặc làm salad vì thịt dày, ít hạt, vị ngon mát. Ảnh: Anh martin
Cà chua múi hơi chua phù hợp sốt, kho hoặc xào với thịt. Ảnh: Facebook
1