Vừa hoạt động lại 2 ngày, quán Lòng Chát ở TP.HCM của TikToker Thế Lòng Se Điếu tiếp tục đóng cửa
Sau khi mở cửa trở lại trong vòng 2 ngày, bắt đầu từ ngày 12/5 tới nay, quán Lòng Chát ở TP.HCM nhận về nhiều phản hồi trái chiều từ khách hàng, những bình luận chỉ trích, 'thả phẫn nộ' trên các bài đăng ở các nền tảng mạng xã hội.

Theo thông tin ZNews, hôm 14/5, nhiều đoạn clip lan truyền trên TikTok ghi lại khung cảnh tại quán Lòng Chát trên đường Hồng Lạc (quận Tân Bình, TP.HCM). Đáng chú ý, một tấm băng rôn lớn được treo ngay phía trước cổng với nội dung thông báo quán đang tạm dừng hoạt động do “tiếp nhận nhiều thông tin sai lệch, bị quấy rối và lượng khách sụt giảm”. Quán cho biết sẽ ngưng phục vụ cho đến khi có kết luận chính thức từ cơ quan chức năng.
Một số clip khác còn cho thấy khung cảnh bên trong quán bị xáo trộn. Nhiều bức ảnh Ngô Quyền Thế (TikToker Thế Lòng Se Điếu) chụp cùng khách hàng đã bị tháo gỡ, trong đó có cả ảnh chụp chung với một số gương mặt có ảnh hưởng trên mạng. Ngoài ra, khu vực trước cửa xuất hiện nhiều thùng nhựa đựng bát đũa để lộn xộn.
Trên fanpage chính thức, cơ sở tại TP.HCM cũng đã đăng tải thông báo xác nhận việc tạm dừng kinh doanh. "Những thiệt hại hiện tại không chỉ dừng ở doanh thu mà còn là tổn thất về tinh thần, từ niềm tin của khách hàng, lòng tự trọng nghề nghiệp cho đến sự an toàn của nhân viên", đại diện cho biết. Đồng thời, cơ sở này nói rằng đã liên tục bị “bom hàng” và liên tục nhận được những cuộc gọi xúc phạm trong những ngay qua.

Chủ cơ sở là Ngô Quyền Thế cho biết đăng tải video về bộ lòng 40m gây tranh cãi. Ảnh: ZNews.
Trong thông báo này, quán khẳng định Ngô Quyền Thế không phải chủ quán mà chỉ là người "phụ trách truyền thông". "Đó là lỗi của chúng tôi, và chúng tôi xin lỗi quý khách về việc không kiểm duyệt kỹ lưỡng nội dung trước khi đăng tải, và cũng đã kiểm điểm bạn Thế về việc sử dụng 'biện pháp nói quá' không đúng chỗ, không đúng thời điểm".
TikToker Thế Lòng Se Điếu gây tranh cãi khi đăng tải clip về "bộ lòng heo dài 40 m". Clip này xuất hiện năm ngoái nhưng thành chủ đề bàn luận thời gian gần đây. Món lòng xe điếu được TikToker này và một số hàng quán khác quảng cáo là "hiếm có khó tìm" nhưng ngày nào cũng rao bán tạo nên mối nghi ngờ về nguồn gốc món ăn.
Như trước đó VietNamNet đưa tin, ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy (Hà Nội) đã kiểm tra đột xuất cơ sở kinh doanh Lòng Chát tại 18 Trần Thái Tông (Cầu Giấy) nổi tiếng với món lòng se điếu và màn khoe bộ lòng se điếu dài 40m gây tranh cãi trên cộng đồng mạng. Quá trình kiểm tra hoàn tất lúc 11h40.

Một trong 2 cơ sở của quán Lòng Chát ở Hà Nội. Ảnh: VietNamNet.
Chủ cơ sở là Ngô Quyền Thế cho biết đăng tải video về bộ lòng 40m (tương đương 27 bước sải chân) trên Facebook và TikTok vào năm 2024. Người này thừa nhận đã quảng cáo lố về bộ lòng đồng thời gửi lời xin lỗi người tiêu dùng: "Tôi nghĩ bước chân của mình khoảng 1,2-1,3m thì bộ lòng sẽ hơn 30m nên nói là gần 40m nhưng thực ra, bước chân của tôi chỉ 80-90cm nên bộ lòng chỉ dài khoảng 25 -27m".
Ngoài quảng cáo sai sự thật, chủ quán Lòng Chát chưa xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc bộ lòng se điếu trên. Hiện tại, cơ sở này chỉ đưa ra hợp đồng nhập thực phẩm của cá nhân ở huyện Thường Tín, không có hồ sơ của cơ sở giết mổ.
Đoàn kiểm tra yêu cầu cung cấp đầy đủ hồ sơ năng lực của cơ sở cung cấp nội tạng lợn theo quy định trước 16h ngày 9/5 đến UBND quận. Quán Lòng Chát có cơ sở tại Trần Nhân Tông (quận Cầu Giấy) và Tôn Thất Tùng (quận Đống Đa) và quận Tân Bình (TPHCM).
Trước đó, ngày 6/5, PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết việc quảng cáo lòng xe điếu dài tới 40 m là hành vi gian lận thương mại trong chế biến - thủ đoạn nhằm nâng giá một món ăn vốn hiếm và đắt đỏ.
Bà Lan khẳng định Sở đang tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu để kiểm nghiệm, làm rõ liệu sản phẩm có sử dụng phụ gia hay chứa chất độc hại hay không.