Loại quả chua ngọt tưởng chỉ ăn chơi lại giúp phòng thiếu máu, tăng miễn dịch

Quả me loại trái cây quen thuộc trong ẩm thực Việt không chỉ chua ngọt hấp dẫn mà còn là “siêu thực phẩm” giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Ảnh minh hoạ

Nhờ chứa lượng chất xơ dồi dào, me là một trong những loại quả tự nhiên giúp nhuận tràng hiệu quả. Chất xơ trong me thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và ngăn ngừa táo bón một cách nhẹ nhàng và an toàn. Đây cũng là lý do nhiều gia đình Việt thường sử dụng me trong các món ăn hoặc nước chấm vừa thơm vừa bổ dưỡng. Ảnh minh hoạ

Me giàu chất chống oxy hóa như axit tartaric, kết hợp với lượng chất xơ cao, giúp giảm cholesterol LDL (“xấu”) và chất béo trung tính trong máu. Không chỉ vậy, hàm lượng Kali dồi dào trong me còn có tác dụng giãn mạch, kiểm soát huyết áp, giảm áp lực cho tim mạch và động mạch. Nhờ đó, quả me góp phần bảo vệ trái tim và giảm nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ. Ảnh minh hoạ

Me cung cấp lượng sắt đáng kể – khoáng chất thiết yếu để sản xuất hemoglobin, vận chuyển oxy đến tế bào. Việc ăn me thường xuyên giúp phòng ngừa thiếu máu, đặc biệt với phụ nữ mang thai và những người có nguy cơ thiếu sắt. Ảnh minh hoạ

Với lượng Vitamin C dồi dào và đặc tính chống oxy hóa mạnh, me giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do và nhiễm trùng. Ngoài ra, các hợp chất chống viêm trong me còn giúp giảm viêm khớp, hỗ trợ sức khỏe xương và làm dịu các chứng viêm mãn tính. Ảnh minh hoạ

Một nghiên cứu chỉ ra rằng hợp chất Alpha-amylase trong me có khả năng ức chế hấp thụ carbohydrate, giúp hạn chế lượng đường đưa vào máu. Điều này đặc biệt hữu ích cho người mắc tiểu đường, hỗ trợ kiểm soát lượng glucose một cách tự nhiên, an toàn. Ảnh minh hoạ

Me chứa Kali và Magie – hai khoáng chất quan trọng cho sức khỏe xương, giúp tăng mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương theo tuổi tác. Bên cạnh đó, Vitamin B1 (Thiamin) trong me hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp, giúp giảm tê bì, chuột rút và đau nhức cơ. Ảnh minh hoạ

Do me có tính axit cao, người tiêu thụ nên ăn vừa phải. Những ai có vấn đề về dạ dày, hoặc phụ nữ mang thai, nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng thường xuyên để đảm bảo an toàn. Ảnh minh hoạ

Từ món ăn dân dã đến loại quả “thần dược” cho sức khỏe, me xứng đáng được xem là một trong những siêu thực phẩm Việt. Ảnh minh hoạ

Chỉ với vài quả me trong bữa ăn, bạn không chỉ thưởng thức vị chua ngọt đặc trưng mà còn hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch và chăm sóc làn da, xương khớp một cách tự nhiên.