1. Lợi ích sức khỏe của giấm táo
Giấm táo được tạo nên từ quá trình lên men tự nhiên của táo, giàu axit axetic và nhiều enzyme có lợi. Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, giấm táo có những tác dụng nổi bật sau:
Kháng khuẩn, kháng nấm
Axit axetic trong giấm táo có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm gây hại, từ đó hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề tiêu hóa và nhiễm trùng nhẹ.
Hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột
Các enzyme tự nhiên có trong giấm táo giúp quá trình tiêu hóa diễn ra thuận lợi, đồng thời góp phần cân bằng lợi khuẩn đường ruột.
Làm đẹp da
Giấm táo pha loãng được sử dụng phổ biến trong chăm sóc da: giúp làm sạch, se khít lỗ chân lông, giảm dầu thừa và hỗ trợ làm dịu những vùng da kích ứng.
2. Vì sao giấm táo có thể giúp giảm cân?Ít calo, phù hợp cho người giảm cân
100g giấm táo chỉ chứa khoảng 22 kcal – rất thấp so với nhiều loại gia vị khác. Khi dùng trực tiếp (đã pha loãng), lượng calo nạp vào gần như không đáng kể.
Hỗ trợ giảm tích tụ mỡ thừa
Axit axetic kích hoạt các cơ chế chuyển hóa năng lượng, tăng tốc độ đốt mỡ và thúc đẩy cơ thể sử dụng năng lượng hiệu quả hơn.
Tạo cảm giác no lâu
Uống giấm táo trước bữa ăn giúp dạ dày tăng tiết axit, làm chậm quá trình rỗng dạ dày. Nhờ đó, bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế ăn vặt.
Ổn định đường huyết
Giấm táo giúp giảm tốc độ hấp thụ carbohydrate, làm chậm sự tăng đường huyết sau bữa ăn. Khi insulin ổn định, cơ thể giảm tích trữ chất béo – hỗ trợ giảm cân bền vững.
3. Uống giấm táo giảm cân như thế nào cho đúng?
Liều lượng phù hợp
Thời điểm vàng để uống giấm táo
4. 3 công thức giấm táo dễ làm – dễ giảm cân
1. Giấm táo pha nước lọc
2. Giấm táo + chanh + quế
3. Giấm táo + trà xanh
5. Tác dụng phụ có thể gặp khi uống giấm táo
Dù có nhiều lợi ích, giấm táo vẫn tiềm ẩn rủi ro nếu dùng sai cách:
Kích ứng dạ dày
Acid cao có thể gây đau bụng, ợ nóng, đặc biệt ở người viêm loét dạ dày.
Mòn men răng
Tính axit có thể làm yếu răng, gây ê buốt.→ Khuyên dùng ống hút và súc miệng sau khi uống.
Ảnh hưởng thận
Người bệnh thận hoặc có nguy cơ sỏi thận cần hạn chế sử dụng.
Tương tác thuốc
Giấm táo có thể ảnh hưởng đến thuốc tiểu đường, thuốc huyết áp, thuốc chống đông.→ Nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang điều trị bệnh.
6. Lưu ý quan trọng để giảm cân an toàn với giấm táo