Trứng gà giải độc, dưỡng huyết

Ung thư gan

Trứng luộc kê huyết đằng: Trứng gà 2 quả, kê huyết đằng 30g, đường trắng vừa đủ. Cho trứng và kê huyết đằng vào nồi luộc, trứng chín lấy ra bóc bỏ vỏ rồi lại cho vào nồi đun tiếp 30 phút, cuối cùng cho đường trắng vào, ăn trứng uống nước trong ngày, dùng thích hợp cho người bệnh ung thư gan thể "khí trệ huyết ứ". Biểu hiện: Đau hạ sườn phải nhiều, có vùng đau cố định, người gày, sắc mặt sạm, môi thâm, ăn kém, đại tiện táo hoặc nát, có thể có vàng da và giãn tĩnh mạch ở bụng (tuần hoàn bàng hệ), chất lưỡi đỏ và các điểm ứ huyết màu tím, thậm chí có hiện tượng xuất huyết ở mặt dưới lưỡi, rêu lưỡi vàng...

Trứng hấp tam thất: Bột tam thất 3g, nước ép ngó sen 30ml, trứng gà 1 quả. Đập trứng đánh đều rồi hòa với nước ngó sen và bột tam thất, đem hấp chín, ăn trong ngày, dùng thích hợp cho người bệnh ung thư gan thể "khí trệ huyết ứ".

Ho 

Ho ra máu do lao phổi: Trứng gà 1 quả, bột bạch cập 3g, hai thứ đem đánh đều với nước sôi uống vào lúc sáng sớm.

Ho kéo dài, khạc đờm ít, miệng khô, họng đau, có cảm giác sốt về chiều: Mộc nhĩ trắng 10g và sa sâm 15g sắc kỹ lấy nước bỏ bã rồi đập hai quả trứng gà vào, chế thêm một chút đường phèn, ăn nóng.

Ho lâu ngày đau họng, mất tiếng: Dùng vỏ trứng gà 9g sắc uống.

Viêm loét dạ dày, tá tràng thể đa toan: Dùng vỏ trứng gà sấy khô tán bột, uống mỗi ngày 2 - 3 lần, mỗi lần 3g trước bữa ăn với nước ấm.

Lở loét chi dưới

Trứng gà luộc chín lấy lòng đỏ đem đốt trên bếp cho chảy dầu, đựng vào lọ thủy tinh dùng dần. Dùng dầu trứng gà bôi mỗi ngày từ 1 - 2 lần vào vùng chi lở loét.

Phụ nữ thiếu máu, kinh nguyệt không đều

Đương quy 10g sắc lấy nước rồi đập 2 quả trứng gà vào đun chín, chế thêm một chút đường đỏ, ăn nóng.

Động thai

Trứng gà 1 quả, a giao nướng phồng 30g. Lấy 200ml rượu đun nhỏ lửa cho tan a giao rồi đập trứng vào, cho thêm một chút muối chia uống 3 lần.

Trẻ em kinh phong

Dùng lỏng đỏ trứng gà chín tán vụn hòa với sữa cho uống.

BS Xuân Mai (Hội Đông y Việt Nam)