Không tự ý dùng nấm lạ

Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và Phát triển cây thuốc dân tộc cổ truyền trả lời khi nhận được phản ánh của bạn đọc về một loại "nấm lạ" trông như nấm linh chi.

Vừa qua, toà soạn nhận được thư của ông Phạm Văn Chúng, ở Tú Sơn, Kiến Thụy, Hải Phòng. Ông Chúng cho biết, trong vườn nhà bà ông có loài nấm mọc trên cây bưởi. Ông nghĩ đây là nấm linh chi.

Ông đã chụp ảnh mẫu nấm này gửi tới báo, đồng thời hỏi: Loài nấm trên có dùng làm thuốc được không? Ngoài 2 cây bưởi và mít, nấm này mọc trên những cây nào thì dùng được? 

Ông Chúng bên "nấm lạ" trong vườn nhà.

Toà soạn đã chuyển thắc mắc trên tới TSKH Trần Công Khánh, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu và Phát triển cây thuốc dân tộc cổ truyền và được cho biết: Ở Việt Nam, có khoảng 15 loài linh chi khác nhau, nhưng chỉ có 2 loài được dùng làm thuốc là Ganoderma lucidum (Leyss ex Fr.) Karst. và Ganoderma japonicum (Fr.) Lloyd., thuộc họ Nấm lỗ (Polyporaceae). Hai loài này đã được sản xuất ở các cơ sở trồng nấm.

Đặc điểm chung của chi nấm này là có chụp nấm (mũ nấm) với chân nấm dài đính một bên. Do ảnh bạn đọc chụp gửi không nhìn rõ chân nấm, nên chỉ có thể phỏng đoán thuộc chi Ganoderma, nhưng không chắc có phải là loài nấm linh chi dùng làm thuốc hay không. Ở nước ta, trên cây Lim thường có loại nấm lim, cũng thuộc chi Ganoderma, nhưng là loài nấm độc, gây ảo giác mạnh, không dùng làm thuốc.

TSKH Trần Công Khánh khuyến cáo: Khi chưa xác định chắc chắn thì không nên tự ý dùng nấm làm thuốc, bởi nếu gặp phải nấm độc thì rất nguy hiểm đến tính mạng. Hằng năm, ở nước ta đã có nhiều người chết vì ăn phải nấm độc. Để xác định đó là nấm gì, bạn đọc có thể gửi mẫu nấm (không phải ảnh chụp nấm) đến GS.TS Trịnh Tam Kiệt, Trường Đại học Quốc gia, Hà Nội, để được trả lời chính xác.