NỘI TRỢ

Tổng hợp 5 món cá cực tốn cơm, vét sạch nồi vẫn thèm

11/09/2019 - 15:00

Thời tiết mát trời thế này rất hợp để làm những món ngon từ cá chiêu đã cả nhà.

1. Cá tẩm bột chiên giòn

 

 

Nguyên liệu

- 500g cá hố tươi

- 1 gói bột chiên giòn khô

- 2 quả ớt đỏ

- 1 củ tỏi

- 2 muỗng nước mắm ngon

- 2 muỗng canh đường cát

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 100ml nước lọc

2. Cá bông lau kho

 

 

Nguyên liệu: 

 - Cá bông lau: 1 con khoảng 600 - 800 gr 

- Đường 

- Bột ngọt 

- Muối 

- Nước mắm 

- Nước màu 

- Hành tỏi 

- Hạt tiêu 

3. Cá chép om dưa

 

 

Nguyên liệu cần có:

- 500g cá chép

- 2 quả cà chua

- 1 củ hành tây

- 1 chén dưa cải chua

- 4 tép hành lá

- Vài nhánh cần tây

- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu

4. Cá lồi xối mỡ hành

 

 

Nguyên liệu cần có:

- 1 con cá lồi khoảng 0.5kg-1kg

- 50g mỡ heo

- 4 tép hành lá

- 1 quả ớt đỏ

- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu

5. Cá cơm rim tỏi ớt

 

 

Nguyên liệu làm cá cơm rim tỏi ớt:

- 300g cá cơm khô

- 1 củ tỏi

- 1 quả ớt đỏ

- 1 muỗng canh đường cát

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh dầu ăn

- 3 tép hành lá

- 3 quả tắc (quất)

Yêu Gia đình